家庭教育的 想法和做法：
1、因人施教。对于那些有目标，有想法，悟性高的人，你可以让他们通过学习你的、别人的、历史上有名的人的经验和经历，去悟自己的路怎么走？产生自己的人生观、价值观。
2、 对于那些不教育不知道悟的人，最好进行感受教育，就是只有让他们身处那种环境，他们才能悟到，要不然只靠别人说，他们感受不到，就比如说 身在痛苦外的人劝痛苦中的人一样，没什么大的效果。
苹果酸原料：糯米醋300克，苹果300克，蜂蜜60克。
苹果酸制作方法：1.将苹果洗净削皮后，切块放入广口瓶内；
2.将醋和蜂蜜加入摇匀；
3.密封置于阴凉处，一周后即可开封；
4.取汁加入三倍并开水即可饮用。
健康功效：苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令身体状态棒。
苹果酸即2羟基丁二酸，是一个二羧酸，化学式为C4H6O5。白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇。分子中含有一个不对称碳原子，因此有两种旋光异构体和一种外消旋体。
大自然中，以三种形式存在，即D苹果酸、L苹果酸和其混合物DL苹果酸。存在于苹果、葡萄、山楂等果实中，苹果酸首先从苹果汁中分离出来，是苹果汁酸味的来源，并因此得名。它也用作食品添加剂。
做法：
(1)萃取法
将未成熟的苹果、葡萄、桃等的果汁煮沸，加入石灰水，生成钙盐沉淀，然后再经处理生成游离苹果酸。
(2)合成法
将苯催化氧化，得到马来酸和富马酸，然后在高温和加压下水合。水合反应的条件通常是在180—220'C和1．4一1．8MPa压下反应3—5h。反应生成物主要是苹果酸和少量反丁烯二酸，调节苹果酸在40~C的含量为40%并使溶液冷却到约15'C，过滤分离反丁烯二酸晶体，母液浓缩，离心分离固体，得粗苹果酸，再经精制结晶得成品。
(3)发酵法
从反丁烯二酸利用生物酶发酵生产左旋苹果