新鲜无花果的吃法是首先沿着无花果的果蒂掰开果皮，然后顺着果实往下撕开，注意动作一定要轻柔。成熟的果子不需要太用力就能撕开。撕开之后，会露出白白的果实。继续上面的步骤，直到果皮全部撕完，露出完整的果肉。
一、无花果吃法
1、首先，准备一个新鲜的无花果。
2、沿着无花果的果蒂，掰开果皮，顺着果实往下撕开，动作一定要轻柔。成熟的果子不需要太用力就能撕开。
3、撕开之后，露出白白的果实。
4、直到果皮全部撕完，露出完整的果肉。
5、无花果可以吃了。
二、无花果其他吃法
1、无花果冰糖水
材料：
新鲜无花果500g
冰糖10g
清水500g
制作方法：
（1）挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开.
（2）将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。
2、百合无花果汤
材料：
无花果50g
苹果100g
蟠桃40g
百合4g
步骤：
1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净。
2、然后将它们放在汤锅中，加入水，大火烧开后，转小火再煲30分钟就可以了。
新鲜的无花果是可以直接食用的，把无花果清洗干净后直接吃即可。有的人不喜欢吃里边的皮，可以把皮剥下来，吃里边的肉就可以了。果肉里面含有丰富的维生素、矿物质以及果胶，可以促进肠蠕动
直接鲜食
无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉；或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。
无花果冰糖水
1、选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮；从蒂部将新鲜无花果掰开；
2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。
【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果