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炒鸡蛋的100种做法大全(炒鸡蛋做法 最正宗的做法)

嗯,一般人都说炒鸡蛋放葱花是最不可少的嗯,然后炒鸡蛋,怎么炒好吃?

可以把蛋两个蛋搞碎之后直接倒进去给他翻炒,然后再下嗯番茄,然后再下点葱花,葱花是尼,我没有就没有灵魂,然后再搞一下出锅,非常的好吃,然后呢,可以加一点酱油,我喜欢吃一点

白水煮鸡蛋。白水煮鸡蛋是保存营养价值最好的一种食物方法。把鸡蛋洗干净以后,放入冷水中,用小火缓慢加热,当水开以后再加热十分钟就可以出锅了。

这种白开水煮鸡蛋可以保存大部分的营养,而且因为没有加任何调料,对身体还是非常有好处的

用料

秋葵

400克

鸡蛋

5个

蒜子

10克

杭椒

20克

6克

味精

4克

鸡粉

4克

生抽

10克

红油

5克

做法

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1/7 秋葵切粒,杭椒切成与秋葵等大,蒜切片

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2/7 将鸡蛋搅打均匀,鸡蛋加入盐3克,味精2克,鸡粉2克搅拌均匀

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3/7 锅内放油,油热5成,倒入鸡蛋中火炒熟盛出备用

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4/7 锅内放油,油热7成,倒入蒜片,杭椒爆香

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5

炒鸡蛋加料酒最润,味道最好。炒鸡蛋之前,先把5一6个鸡蛋打碎。加上一勺料酒搅拌,加适量盐搅匀,锅里放稍多点油,等油烧热冒烟时,再把鸡蛋放进去,别着急翻炒,等热油碰到鸡蛋鼓起泡泡时再翻抄,这样炒的鸡蛋鲜嫩不腥,颜色鲜艳,特别有食欲,特别好吃。

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