关于这个问题，茶油猪心汤的做法如下：
材料：
猪心1个、茶油适量、姜片适量、水适量、盐适量。
步骤：
1.将猪心清洗干净，切成小块备用。
2.在锅中加入适量茶油，放入姜片煸炒至香味散发。
3.将猪心块放入锅中煸炒至变色。
4.加入适量清水，大火烧开后转小火煮约30分钟。
5.加入适量盐调味即可。
小贴士：
1.猪心去掉油脂和筋膜，切块后用水冲洗干净，去除血腥味。
2.茶油煸炒时火候要掌握好，不要过热以免破坏营养。
3.煮汤时火候要适中，猪心煮烂后再加盐调味，味道更好。
1、食材：猪心１个，莲子适当，水，茶油适当。
2、猪心清水洗净。
3、切开将血用清水洗净切片。
4、锅内放入适当冷水放下切好的猪心。
5、沸２分钟消毒一样捞起用清水洗净。
6、莲子用冷水洗好泡１０来分钟倒入洗好的猪心大碗中或煲汤锅都行。
7、加入适当水与少许茶油避免猪心腥，放入高压锅压40或30分钟即可。
1、将猪心和枸杞子洗净，然后把枸杞子全部装入猪心内空系里。加入野生山茶油盖过半个猪心的量，最后加少许盐调味，（这里注意千万不能加水哦）。
2、 一起文火煮1个小时左右。
主料：猪心250克。
配料：白莲子30颗、干百合10片、干淮山片（山药片）10片、红枣6个、精盐适量。
做法：
将砂锅洗刷干净，放入猪心片250克、白莲子30克、水发百合10片、干淮山片10片、红枣6个。
然后一次性加足清水，盖上砂锅盖子，大火烧开之后，小火煨至45分钟到50分钟左右即可（一般炖至莲子瓣微裂开即可）。
时间到了之后，加入少许精盐搅拌溶解调味，即可出锅食用。