1锅内放入，把鸡蛋打入煎香。
2后沏入滚开水。
3让汤在锅内翻滚着，此时放入面条煮制。
4然后加入适量的盐和糖，还有少量的蚝油调味。
5放入生菜。
6在汤碗中滴入几滴芝麻油。
7把煮好的面条倒入碗中，放入上香菜。
用料:面条100克，鸡蛋3颗，西红柿1个，芍尖250克，适量（葱，姜蒜，猪油，酱油，鸡精，花椒粉，辣椒油）
做法:
1/6 把西红柿洗净切片，姜葱蒜切碎待用。
2/6 芍尖洗干净，装好。
3/6 鸡蛋放进平底锅，煎荷包蛋，锅里烧开水放进面条，待面条煮滚后放进去芍尖，煮好后，装碗里。
4/6 锅里烧开水放进面条，待面条煮滚后放进去芍尖，煮好后，装碗里。
5/6 带荷包蛋成型后放进西红柿炒熟。
6/6 把面盛在碗里，放进西红柿和荷包蛋再把所有调料放进碗里，盛上汤，一碗香喷喷的面条就出来了。
主料：面条500g，韭菜100g，鸡蛋1个，西红柿200g，油适量，盐适量
荷包蛋面条做法
1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿，洗干净备用
2 上锅烧水，等水开了下如一个鸡蛋，煎成荷包蛋
3 上锅热油 ，等油热了 加入西红柿翻炒
4 在下入韭菜一起翻炒
5 在加上适量的油泼辣椒，叫板起来
6 加上适量的水，煮开，加上适量的调料 ，汤汁就做好了
7 上锅 ，下入准备好的面条，要等水开两次即可
8 最后把面条捞出来，浇上汤汁 ，和荷包蛋。
首先剁肉馅，之后加盐，葱，味精
准备面粉加水，然后豆腐皮摊平，面粉水涂上去，主要为了使肉裹住，不掉下来，裹成条状
然后用剪刀剪成这样的形状
放油锅炸，炸金黄色，可以装盘沾醋吃，也可以放火锅吃，也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。
1锅中烧水，水开关火，把鸡蛋轻轻打水中
2盖上盖子，闷五分钟，然后打开盖子，用铲子轻轻的把鸡蛋从锅底铲一下，再闷两分钟
3鸡蛋就好了，取出备用
4白菜洗净
5白菜切断
6另起锅烧水，水开下面条和小白菜
7碗中加盐，酱油，胡椒粉，面条和白菜煮熟，碗中加适量煮面条的水
8再把煮熟的面条，白菜，荷包蛋夹到碗里，拌匀就可以吃了
食材清单 —
主料:面条400g
辅料:小葱4根，鸡蛋2个，酱烧葱花油2勺，白醋1勺，盐1勺
— 烹饪步骤 —
1· 所需材料。
2· 小葱切碎。
3· 锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。
4· 另起一锅烧水，水开后下面条。
5· 荷包蛋煮好。
6· 将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。