橙子本身属于寒凉性水果，即使煮熟之后喝的橙汁水也还是寒凉性的，并不会发生改变，一般情况下，不要煮水喝，因为这样会导致维生素丢失。
凉性水果
橙子是属于凉性的水果，橙子味甜，酸，具有开胃，生津止渴的作用，如果人们在吃了大鱼大肉之后，能够吃上一个橙子或者是喝上一杯的橙汁，那么可以解除吃饭的油腻，促进消化，如果在喝酒后吃上一个橙子还可以起到醒酒的作用，脐橙的营养是很丰富的，富含大量的维生素C，可增加人体的免疫力，但是橙子是凉性的，不能一次大量的吃，否则会伤及脾胃的。
种植的9月红脐橙是凉性水果，吃脐橙的季节是冬季,大概是11月份以后,这个时候是最适合吃脐橙的,脐橙是有很多汁水的,而且它的肉质很细嫩,是很好吃的水果。
性平。沃柑性质平和，适量食用沃柑，既不会增加身体中的燥热之气，也不会降低寒凉之气，即使是有内热上火症状人群也可以适当吃沃柑，一般人群皆可适量食用沃柑补益身体。
巴西柑：果实椭圆形或圆球形，基部较窄，先端膨大，脐较小，张开或闭合；果实大，果面光滑，油胞平生或微突；果皮厚薄不均，果顶部薄，近果蒂部厚；肉质脆嫩，多汁，化渣，甜酸适口，富芳香。
巴西柑不是热性也不是凉性，巴西柑果实椭圆形或圆球形，原产地巴西，属于芸香科,和釉子、橙子、花椒、枳同属一科。
价格偏贵，营养价值和柑果一样的。但是味道与口感一流，果肉偏紧实但包含水分，甜度适中。好好好吃的呢。新鲜的巴西柑外皮是比较紧的，捏起来很有弹性的感觉，如果果皮捏起来感觉有一些松，那代表水分已经流失了。
既不是热性也不是凉性。巴西柑味甘，性平，是一种性味平和的柑橘品种，适量食用不会增加体内的燥热之气和寒凉之气，也不会容易导致人上火，无论是体寒或是上火的人都可以放心吃。