准备材料:银耳、梨子、红枣、莲子、冰糖适量。
1、清洗材料
将雪梨表面清洗干净,然后削皮,把果肉切成块,中间的核不需要保留。将银耳放入清水中开始泡发,直至泡发胀大,然后撕碎成小片。将红枣和莲子冲洗一遍就好。
2、煮银耳雪梨汤
将准备好的雪梨、银耳、莲子、红枣以及适量冰糖放入到电饭锅中,加入适当清水,要远没过银耳,然后盖上锅盖后开启自动煮粥模式。
3、控制时间
如果是自动电饭锅一般需要设置的时间在12分钟,银耳雪梨汤很好煮,不需要慢熬,如果是用铁锅煮,在水沸腾后改小火煮上10分钟即可。
用料:银耳一朵,枸杞适量,梨一个,苹果一个,清水适量,冰糖、红枣各适量
做法:
1、苹果、雪梨各切丁。
2、银耳洗净泡发后撕成小朵待用。
3、陆宝炖锅放入苹果、雪梨、银耳、冰糖、红枣。
4、倒入半锅清水。
5、盖盖煮开后,继续中小火炖40分钟左右。
6、炖煮好加入适量枸杞点缀即可。
原料:银耳、雪梨、黄冰糖。
做法步骤:
第1步、银耳用凉水泡发3小时左右。
第2步、把银耳去蒂切碎。
第3步、放煮锅里加水大火煮15分钟。
第4步、煮银耳的同时把梨去皮切块。
第5步、银耳煮15分钟后已经软糯,汤汁黏稠,放入雪梨块继续煮5分钟左右。
第6步、放入黄冰糖煮5分钟即可。
第7步、雪梨银耳汤就做好了。
做法如下
1.银耳洗净,冷开水浸泡一个小时。
2.雪梨去皮切块备用。
3.泡发的银耳洗净去蒂,撕成小朵。
4.把银耳和雪梨一同放入锅内。
5.加入清水,开锅小火炖1-2小时。(喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。)
6.最后加入冰糖煮化即可。
1、将银耳浸泡5小时
2、把泡好的银耳撕成小朵
3、将雪梨削皮切成块
4、将银耳雪梨放入高压锅内,加入适量的冰糖,大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可
5、大火烧开转小火炖15分钟后关火,焖半小时即可