可以
海螃蟹被捕捞后存活的时间并不长,一般只有几个小时,所以捕捞后会很快将海螃蟹冰冻再运输销售,此种情况下死了的海螃蟹只要正确保存、未出现变质,则可以吃。
不可以吃了,死掉的就不新鲜了,
24小时左右。死亡的海蟹冷藏保存的时间一般在24小时左右,但是具体的时间需要根据海蟹自身的是否变质来决定。
若是用冰块直接冷藏的海蟹,一般在冰块融化后海蟹还微凉时,海蟹可以食用,但若是冰块融化且海蟹已经不再有凉气了,便不再新鲜了,这种海蟹存放时间在12小时左右。放入冰箱中,保存温度比较恒定,这种方式保存时间会相对较久一点。
主要看螃蟹死去的时间以及保存的环境。
1.如果螃蟹是在二、三十度的常温下死掉的,那么超过两个小时就不能吃了,因为螃蟹身上可能还携带有细菌、寄生虫和淤泥等脏东西,加上螃蟹中的蛋白质、脂肪含量丰富,死掉的螃蟹很容易成为细菌的养分,被分解后产生尸胺、组胺等有害物质会危害人体健康。
2.如果螃蟹一直是放在冰箱冷藏保存的,那么即便死掉了,细菌繁殖也会受到低温的抑制,一般在死掉的在24小时内还是可以吃的。
答:死蟹可以食用。然而,我们应该注意以下几点。
首先,确保蟹是新鲜的,没有腐败或异味。
其次,尽量选择在死亡后不久购买的蟹,因为随着时间的推移,蟹肉会变得更加容易腐败。
最后,煮熟蟹的温度和时间要充分,以确保杀死任何可能存在的细菌或寄生虫。总之,只要注意食材的新鲜度和烹饪的适当性,死蟹是可以安全食用的