小米南瓜粥的热量因配料和制作方式不同而异，但一般来说一杯（约240毫升）小米南瓜粥的热量大约在150-180卡路里之间。
小米是一种高纤维、低糖低脂的主食材料，而南瓜含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。
因此，小米南瓜粥是一种营养丰富、低热量的食品。
虽然小米南瓜粥的热量较低，但其中也含有一些碳水化合物和脂肪等热量来源。
为了保持健康饮食，应该适量摄入，不可过量，同时搭配其他丰富的蔬菜和蛋白质食品，保证全面的营养摄入。
一杯小米南瓜粥的热量很低
因为南瓜富含膳食纤维，使得南瓜粥有饱腹感；而小米的热量也很低，且富含蛋白质和纤维素，容易消化吸收，因此一杯小米南瓜粥的热量并不高
如果你在控制饮食卡路里的话，选择一杯小米南瓜粥作为营养早餐或低卡路里热量食品是一个不错的选择
每100克21大卡，一碗大约有500克左右也就是105大卡左右
第一步：准备食材。南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
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第二步：把南瓜去皮去瓤后切片，然后放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。
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第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。
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第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
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第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。
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第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。
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第七步：盛出开动吧。
看热量表南瓜100g才22K，煮好的米饭易于消化,每100克香大米的热量是346卡，煮成米饭是吸收大量水体积膨胀，所以100克米饭的热量一般在115卡左右，如果煮成粥那水分就更多了，100克粥的热量一般在46卡上下（根据希稠变化）。 我提倡每天适量吃一些米饭，因为碳水化和物时保证新陈代谢率的必须品，而且米饭内含维生素B族，也是人所需要的。目前的高蛋白质低碳水化合物减肥法（就是只吃蛋、肉不吃任何淀粉类主食）并不合理，增加肝脏负担，还导致营养不均衡，脱发就是一个症状。不要和我说“吃复合维生素片就是了”，节食期间固然吃维生素片比不吃要好，但减肥的最终目的不仅是瘦下来，还要养成良好的饮食生活