布哥食谱网

做饭炒菜煲汤食谱大全, 简单家常菜美食做法分享

1岁婴儿辅食食谱大全及做法(一岁宝宝辅食食谱制作100款)

一,粥类

我们以青菜肉泥粥为例:两把米,两碗水,放入肉泥,电饭煲婴儿粥键,出锅前放入青菜碎,注意青菜放下后就别盖上锅盖了,要不然黄黄的菜叶很难看,几分钟后,加少少的盐,就可以出锅了。我一般都是前一天晚上预约好时间,早上一起来就只要加青菜,宝宝起床就可以喝到,简单快捷。

1岁宝宝辅食:西红柿汁,土豆稀粥,胡萝卜豆腐泥,肉松鲜豆腐,杏仁核桃牛奶芝麻糊,鸡丁炒仙贝,松子鲜玉米甜汤,枸杞蛋花汤,红豆山药羹,鱼泥西红柿豆腐,草莓香蕉奶糊,香芋煮鲫鱼,香菇鸡肉羹,菠菜洋葱牛奶羹,奶油鱼肉,这些都比较适合小宝宝辅食。

食材:鲜虾4只(大约50g左右),面粉200g(可以购买馄饨皮),熟玉米粒10g,鹌鹑蛋2粒,胡萝卜5g,娃娃菜15g,葱姜水


1. 准备食材:鲜虾3只(大约50g左右),馄饨皮少许,熟玉米粒10g,鹌鹑蛋2颗,胡萝卜5g,娃娃菜15g,葱姜水少许(提前两个小时浸泡)。


2. 把虾去头去尾后,用牙签挑出虾线,然后再切成小段儿。


3. 将切成小段儿的虾肉放到搅拌杯中,搅拌成虾泥。


PS:如果宝宝不喜欢虾肉的腥味,可以搅拌之前挤几滴柠檬汁来去除腥味。


4. 这就是搅拌好的虾肉了,稍候可以用它来包馅。


5. 因为我自己比较喜欢吃带玉米粒的饺子或者馄饨,所以我把玉米提前煮熟,然后再把玉米粒剥下来切碎。


6. 将娃娃菜用开水焯一下。


7. 将焯好的娃娃菜放凉后切碎,同时把娃娃菜的水分挤干净。


8. 将胡萝卜擦成细丝。


9. 再把胡萝卜丝切得更碎小一些,方便宝宝咀嚼。


11. 所有食材已经准备齐全了。


12. 混合在一起之后,在碗中滴入几滴亚麻籽油、橄榄油、牛油果油或者苏籽油、核桃油等等(任意选择一款不适合高温加热的植物油就可以)。同时倒入少许葱姜水,搅拌均匀。


PS:不论是加油还是加葱姜水都是为了多一点液体,让饮料的口感软嫩一些。葱姜水就是提前在葱姜碎中,加点清水,浸泡2个小时后,做成葱姜水,目前是为了去腥调味。


13. 一切准备就绪后就要开始进行包馄饨了哦!包馄饨的方法很多,用你喜欢的方式即可。


PS:包馄饨时候注意一定要放适量的馅,如果馅放太多的话会再包的过程中馅会破出来。


14. 馄饨做好之后,把它们煮熟后就可以捞出来了。

用料

大虾 12只

玉米 半根

胡萝卜 半根

猪肉 一小块

买现成的馄钝皮 半斤

鸡蛋 一个

葱 半根

姜 三片

酱油 适量

盐 一点

核桃油 适量

香油 三滴

做法:

步骤 1

准备食材,大虾去虾线,洗净剁碎,胡萝卜,玉米,葱,姜,都剁碎,加入三分之一蛋液,酱油,盐,核桃油,香油。

步骤 2

顺一个方向搅拌均匀。

步骤 3

馄钝皮的上面抹点水,更容易粘合。

步骤 4

上下合上,不要对齐,左下角跟右下角上下一合。

步骤 5

包好的虾仁玉米小馄钝。

步骤 6

小白菜榨汁,胡萝卜紫薯上锅蒸熟,用料理机打成泥。

步骤 7

活好的面醒一会儿。

步骤 8

猪肉剁碎加胡萝卜碎,玉米碎,葱姜末,盐,酱油,核桃油,香油,三分之一蛋液,搅拌均匀。

步骤 9

用擀面杖擀成大片,在切成正方形的小片。

步骤 10

包好馄饨后就可以下锅煮了,馄饨漂起来就表示煮好了

控制面板
您好,欢迎到访网站!
  查看权限
网站分类
最新留言
    友情链接