第一步：准备原材料1.1斤筒子骨+1斤肋排，请用清水洗净。
.2两干墨鱼，请先用开水浸泡10分钟后将骨头和眼睛去掉，切成条状备用。
3.干海带结3两放入盆内用开水浸泡10分钟左右待用。温馨提示，最好是买袋装的干海带，这样的干海带不太会有沙子，容易清洗4.绿豆50克+枸杞10克，分别用冷水浸泡5分钟并洗净备用。
5.配料为生姜切成细条状，大蒜2瓣切成小块即可。首先需要将肋排和筒子骨放入高压锅里面，然后加入半锅水开中火煮5分钟将血水去掉，煮的同时加入2汤匙料酒去除腥味。煮出来的血水去掉后将排骨捞起洗净。
.将洗净的排骨和墨鱼，海带结，绿豆，枸杞一起加入高压锅，然后加水至4/5锅身。再加上姜片以及大蒜在盖锅盖之前加一勺镇江香醋去腥。盖上锅盖中火煮40分钟左右即可关火。揭开锅盖后记得放盐哦，可以根据个人咸淡酌情放入。这样一碗热气腾腾的墨鱼排骨海带汤就大功告成了
把墨鱼干，海带都用水浸泡。海带用盐用力抓一下。去除海带上的粘液，然后洗干净，把墨鱼干焯水备用。
锅中加入水，生姜，料酒，我焯水后的墨鱼。大火煮开，然后转小火炖20分钟左右加入海带，继续煮28-30分钟，放入盐调味。起锅加入葱花。
做法
步骤1
墨鱼干用温水浸泡2个小时以上。
步骤 2
排骨切大块，放一点盐和油搅拌均匀，腌制10分钟。
步骤 3
海带结一把
步骤 4
泡发好的墨鱼干洗净
步骤 5
热锅下一点油，下墨鱼干和姜片一起小火炒香
步骤 6
倒入排骨，继续小火翻炒均匀，把排骨稍微煎一下，吃起来比较香。
步骤 7
把排骨煎好以后，倒入七八碗清水，大火烧开，转中火继续煮2分钟。
步骤 8
把墨鱼排骨汤转移到砂锅中，选择快速汤功能，味道慢慢地飘出来了～
步骤 9
煮到70分钟左右，倒入海带，继续煮50分钟即可。
步骤 10
倒入一点盐调味，汤汁鲜美，香味浓郁的墨鱼海带排骨汤就好了。
作法：
1.海带丝切割成段，打结为纽结海带丝。
2.猪排骨凉水入锅，放进生姜片，葱段，把猪排骨焯一遍。
3.墨鱼干清洗，略微泡10分钟，切割成丝。
4.猪排骨，薏仁米，墨鱼干，海带丝，放进内胆。
5.内胆里添加水，未过食物就可以。
6.内胆表面将内胆外表层擦干净，放进锅体，并轻轻地转动内胆，按炖功能键，电高压锅开始工作，等煲好后，“隔热保温”显示灯照亮，待浮球落下来，开启外盖。