酸梅汤的做法如下:
材料:
-酸梅50克
-甘草5克
-红枣10颗
-姜片3片
-鸡汤1杯
-冰糖适量
-水适量
步骤:
1.将酸梅、甘草、红枣洗净备用。
2.将酸梅、甘草、红枣和姜片放入煲中,加入鸡汤,煮沸后转小火煲1小时。
3.加入适量的冰糖,再煮沸后转大火,收汁至粘稠即可。
比例:
酸梅1/4杯,甘草1/2杯,红枣5-6颗,姜片3片,鸡汤2杯,冰糖适量。
可以根据个人口味调整酸梅和甘草的比例,也可以加入其他草药或水果来增加口感和味道。
黄冰糖120克、乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克、桂花1克。
做法步骤：
1、首先将乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克，放入盆中加入适量清水清洗一遍，将表层的灰尘清洗干净即可。
清洗干净后将其装入煲鱼袋中，扎紧口，备用。
2、锅中加入清水2000克，放入煲鱼袋，浸泡两小时，备用。
3、浸泡好以后开火，大火烧开后改为小火煮30分钟，然后加入黄冰糖120克，将黄冰糖熬溶解后即可关火，关火后撒入少许桂花，放凉后即可饮用。
配料表:乌梅30g、甘草10g、山楂干20g、桂花5g、桑蚕干10克，洛神花10g、陈皮5g、黄糖(冰糖)240g
做法步骤:
1、乌梅，山楂、陈皮、甘草，桑葚干，洛神花清洗干净，洗去浮尘:
2、将清洗干净的食材全部放入养生壶内，加入1000毫升清水净泡30分钟;
3、净泡后加入红冰糖，按煮水果茶按键煮30分钟;
4、30分钟后加入适量桂花倒出冷却即饮
5、喜欢冰镇的，可以待冷却后再加入冰块啊~
原料：乌梅30g：陈皮10g：干山楂片30g：甘草5g，冰糖和干桂花适量。制作酸梅汤的原料主要有：乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等。
酸梅汤已经有千年厚重的历史沉淀，是我国最古老的传统饮料之一。
酸梅汤配方比例：
?酸梅汤的配方源于清宫御茶坊，古籍中记载的土贡梅煎是一种最古老的酸梅汤。
酸梅汤富含有机酸、枸橼酸、维生素B2、粗纤维、柠檬酸、苹果酸等营养元素。
酸梅汤在常温下很容易变质，如果表面有细细的泡沫浮起，说明酸梅汤已经变质。