吃羊头肉的好处：羊肉具有补充能量和营养的作用，在冬季食用羊肉可以帮助人体抵御寒冷，能够驱寒暖胃；羊肉中含有多种维生素和矿物质，能够弥补人体所需。
吃羊头肉的坏处：由于羊头肉热量较高，所以当长期大量服用后会导致营养过剩甚至肥胖。
因此，需要注意适量食用羊头肉，包括其他红肉类食物，都需要注意科学进食和搭配，以保证人体所需营养摄入的全面。
好处就是它比较滋补，羊头肉比较柔软，胶原蛋白充足，口感软烂细腻，肉多，特别是炖汤真的香。
坏处就是长期食用，它重金属超标身体不易吸收。它也还有很多细菌，毕竟是头部发育，
吃羊头肉的好处：羊肉具有补充能量和营养的作用，在冬季食用羊肉可以帮助人体抵御寒冷，能够驱寒暖胃；羊肉中含有多种维生素和矿物质，能够弥补人体所需。
吃羊头肉的坏处：由于羊头肉热量较高，所以当长期大量服用后会导致营养过剩甚至肥胖。
因此，需要注意适量食用羊头肉，包括其他红肉类食物，都需要注意科学进食和搭配，以保证人体所需营养摄入的全面。
羊肉性暖去寒，味鲜美又回甘，肉质松软而肥油，是人们喜欢的佳食美味，可烧、可炒，可煎、可烤，红白水煮，油爆，溜滑，串炸，十八般烹饪皆可，当为寒冷季节添加热暖之佳肴。
要说不佳之处，是少数人不适应或嫌之颤味，只要烹饪前和之、处理得当可避免之。
吃羊肉的好处主要是味道鲜美，富有营养。羊肉一直是家畜肉类品种中最好吃的一种，因为它的性格温顺，一直是吃草生存，所以它的味道是特别好的，而且富含各种营养。
它的主要坏处是，吃完羊肉容易嘌呤过高，这是跟羊肉的物质有直接关系。