萝卜丸子的做法 萝卜丸子做法一 1、火腿煮熟后切碎。
2、萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、放入碗中，加入汤或水如果加的是水，就要放一咖啡匙鸡精，芡汁中就不用放味精了，上蒸锅蒸20分钟以上。
5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤，我加的比较少。
6、将炼乳放入汤中。煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。
7、铲匀后装盘，为了好看，再撒上火腿肉末即成。
主料：豆腐 胡萝卜 蒜苗 猪肉 鸡蛋 面粉
辅料：盐 生抽 蚝油 胡椒粉
步骤：
Step1：胡萝卜洗净切细丝，豆腐压碎，蒜苗切碎，猪肉剁成肉糜
Step2：把step1材料混合，加入鸡蛋，适量盐 生抽 蚝油 胡椒粉混合均匀，再加入少量面粉混合
Step3：团成小圆子
step4：锅内倒入油，烧至八成热，放入豆腐丸子，炸到成型酥脆
今年因为疫情的原因，很多的家庭不能团聚，但是也有很多家庭因此多得到很多在一起的时间。不论什么情况，我们都希望团结一心，早点战胜病毒的阴霾，珍惜团圆的时光。
用料：白萝卜250克，盐12克，葱白20克，生抽，耗油，色拉油各5克，面粉80克，鸡蛋一个，花椒粉2克
步骤：
1、白萝卜去皮切丁加入盐拌匀腌制15分钟。
2、葱白切末，将腌出的萝卜用手挤去水分。
3、萝卜丁里面加入鸡蛋，面粉，葱，生抽，耗油，色拉油，盐，花椒粉拌匀。
4、用手挤出丸子用勺子挖到热油中炸。
5、炸至金黄即可捞出。
萝卜插成丝，粗细都可
步骤 2
简单剁碎，撒上一勺盐搅拌均匀，让萝卜出水
萝卜出水的过程准备葱花，姜沫
步骤 4
加进萝卜里，放一小勺花椒粉，我是自己做的花椒粉，特别香，磕入一颗母鸡蛋，搅拌，加入小半碗面粉，
油热了关小火下丸子，一个一个弄进锅里再开大一点火，这时候用铲子从底部抄起，防止萝卜丸子黏在一起，等炸到外面金黄色就可以出锅了
将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。作为一种油炸食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料，然后将油(食用油)烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。