主料白菜500g面条250g
辅料猪肉适量盐适量彩椒适量生抽适量大蒜适量葱适量姜适量
1.买来的切面放到抹了油的蒸屉上蒸15分钟2.猪肉切丝，白菜切丝，葱、姜、彩椒都切丝备用
3.猪肉下热油锅煸炒到变色
4.加入葱、姜丝爆香
5.加入大白菜丝翻炒
6.加入适量盐
7.加适量生抽翻炒到白菜蔫吧了
8.加入彩椒丝翻两下
9.加入蒸好的面条
10.翻炒均匀令面条都吸上汤汁，下入剁碎的蒜末翻匀就行了
1. 预防虫害：在白菜生长期间，要保持土壤湿润，及时除去落叶和杂草，定期施肥，增强白菜的抵抗力，预防虫害。
2. 放置黄色捕虫板：在白菜田里放置黄色捕虫板，可以吸引飞行的虫子，减少它们对白菜的侵害。
3. 使用天敌：引入一些天敌，例如瓢虫、蚜虫寄生蜂等，可以有效地控制白菜上的害虫。
4. 使用农药：如遇到虫害严重的情况，可以使用一些环保型农药进行喷洒，但使用农药时要注意安全，按照说明书上的使用方法进行操作。
5. 盆栽种植：如果条件允许，可以考虑在家里或阳台上进行白菜盆栽种植，这样可以更好地控制虫害，也更方便管理。
储存白菜的方法，需要用到的是高度白酒，酒精度数最好是在50度以上才行，将准备好的白酒倒入一个大碗中，碗中提前放上一些食用盐，盐不用特别多，两克左右就行。之后倒入白酒，用小勺子将其搅拌一下，混合均匀。刚刚讲了，白菜水分最多的地方就是白菜根部，特别容易腐坏变质，造成白菜黄心。所以在储存白菜的时候，有一个地方一定要注意，就是白菜根。用刀沿着最外面一层白菜叶给它切掉，如果有黄心的情况，就要及时去处理，否则的话就要烂到里面去了。