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皮皮虾的做法 水煮(皮皮虾的做法 水煮几分钟)

主料

皮皮虾500g

辅料

盐适量

料适量

姜适量

蒜适量

葱适量

干辣椒适量

水煮皮皮虾的做法步骤:

1.皮皮虾清洗干净(买回来的虾先清洗一下,再将虾的长须以及多余的部分剪去、在虾的第二指节处用牙签挑出虾肠、清理好的虾再清洗一下备用)

2.调料备好

3.锅中放水、将皮皮虾放入,加入盐、料酒、干辣椒、姜蒜片和葱结煮开、煮至皮皮虾变色熟透后捞出(大概5分钟)

4.将皮皮虾盛入盘中

5.配上酱汁开吃咯!(调汁:姜蒜末、蒸鱼豉油、糖、醋、香油、香菜碎)

食材:皮皮虾 6只、 蒜末 适量 、 姜 2片,少许姜末 、 葱 2根,少许葱末 、 料酒 适量 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 糖 适量 、 醋 少许 、 小米椒 1个切末 、 盐 少许

步骤1

调酱汁,小米椒,姜末,蒜末,葱末,生抽,蚝油,糖,醋,放一起调匀备用

步骤2

皮皮虾洗净备用

步骤3

锅中放入清水放入姜片,葱段,少许料酒,少许盐

步骤4

放入皮皮虾煮开后

步骤5

再煮4分钟

步骤6

出锅装盘

主料皮皮虾,辅料是料酒、生姜。

1.皮皮虾放到流水下,将触角搓洗干净;

2.锅中放清水煮开,放入姜片、料酒、少量盐;

3.放入皮皮虾煮上三五分钟即可;

4.蘸酱自配。

1、首先将皮皮虾放入水中清洗,要把触角处清洗干净。


2、接着把锅里放水煮开。


3、然后把姜丝、八角一并放入锅内,再倒适量料酒和盐,煮5分钟。


4、你想差不多时间到之后,把皮皮虾盛出。


5、你想喜欢吃什么蘸料就准备一下。


6、最后就享受美味吧。

用料

皮皮虾 500g

姜 5片

生抽

蚝油

黑胡椒

香油

小米辣


水煮皮皮虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾用刷子清洗干净,清理虾线和虾须


步骤 2

冷水下锅,加入姜片


步骤 3

煮到变色捞出即可


步骤 4

调料汁:生抽、蚝油、香油、盐、黑胡椒、小米辣,加入适量清水搅匀

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