1、把布丁粉倒入碗中,并加入适量白糖;
2、在布丁粉中加入牛奶,用搅拌器不断搅拌至没有小颗粒;
3、在锅中加入牛奶,大火煮开;
4、牛奶煮开后转小火,将调好的布丁液慢慢倒入锅中,一边倒一边用筷子顺时针搅拌;
5、等锅中的液体变得很粘稠之后就可以关火了;
6、关火后趁热将布丁液倒在布丁模具里,稍微凉一下之后,把它们放到冰箱里冷藏四个小时左右即可。
用料
90度水 450ml
台湾好妈妈布丁粉 1包(75克)
量杯 1只
搅拌器(用筷子也可以) 1只
布丁【用布丁粉】的做法步骤
步骤 1
准备自己喜欢味道的布丁粉。
步骤 2
将自己喜欢的味道的布丁粉加入布丁杯(每个杯子80ml的90度水,15g布丁粉)
步骤 3
搅拌的无颗粒,凉冻30度左右
步骤 4
放入冰箱冷冻4小时以上
步骤 5
取出即可用食
准备豆花布丁粉
开水烧开 放入布丁粉搅拌 烧开 烧开后 放凉 大概放20分钟
放凉后到入杯中 然后放入杯中冷藏2小时。
2小时后可以吃了 你也可以放些水果这样好看一些