一个人可做的生意可多了，饮食业可做煎饼，凉皮，福鼎肉片汤，水煎包，炒饭，四果汤，长沙臭豆腐！亦可制作卤味，可开店可摆摊，作为本人，一个人独立制作卤味已六年，种类有，泡爪，麻辣鸭脖，猪头肉，凉拌菜，牛肉等等，但要有心理准备，做饮食行业亦是最辛苦的行业，还要有好的专业技术，口味必须有过人之处，否则很难立足！
煎饼果子。。
1、煎饼果子，这个项目投资几千块钱就可以做了，设备非常简单，最主要是需要购买一辆手推地摊车就可以了(网上有现成的买)，而且此项目技术非常简单，网上也有免费教程。卖煎饼果子生意一般的能赚五六千一个月，好点的能月入过万。
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2、膨化食品，在街头卖玉米棒、爆米花、膨化食品的小摊，能赚多少钱？说出来大家可能不信，他们一个月随便赚大几千元是很正常的，不过这个生意并不适合大城市做，适合在小县城或者乡镇地区做，现在每个县城基本上都有这个小加工厂，我们只需要批发回来后再卖就可以了。
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3、糖果，在乡镇赶集出售糖果，这也是一个很赚钱的项目，这个项目主要就是靠走量，每斤糖果也就赚2-3块钱，在农村集镇赶集每天卖百十斤是再正常不过的事情，所以每天也能赚二三百元。此项目收益一般，但是也没有什么风险，是个不错的小项目。
4、烤红薯，这个项目适合在大小城市做，投资二三千块钱就够了，此项目虽小，但是利润却非常高，几毛钱一斤的红薯，烤熟以后卖几块钱一个，利润最起码能达到200%以上，每天纯赚200-300元是正常情况，只要位置选得好就能赚大钱。
5、棉花糖，卖棉花糖投资也不大，三千多块钱就可以了。现在的新型棉花糖机加工出来的产品不仅颜色漂亮，而且造型也很多，比过去那种普通的球形棉花糖好看多了，也更能吸引人，所以卖价也比较贵，因此利润非常高。
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6、冰凉粉、奶茶，摆地摊卖冷饮，只需要投资五六千元就可以了，但是做这行的利润非常可观，特别是冰凉粉、莲子羹、奶茶等，纯利润更高，成本一块钱左右，卖价3-5元钱，这还不算暴利吗？
7、网红冰糖葫芦，新型的造型冰糖葫芦一般开在景点门口，或者步行街附近，这种冰糖葫芦一般卖10-20元一串，它虽然价格比较贵，但是做工非常漂亮，造型也很多，所以愿意购买的人也不少，因此也很赚钱。
1小笼包，2煮玉米，3竹筒饭和，4驴打滚，5甄糕，6切糕，7粽子，8桂花糕，9糟糕，10煎饼，这些小吃都能摆摊，能摆摊做生意的人应该也不会太笨吧。
适合笨人摆摊的10小吃，我想下面十种小吃易学，好做，适合大众味口，1，豆浆，2，油条，3，混沌，4，小笼包，5，各色面条，6，各色炒粉，7，米线，8，各种棕子，9草包，10，各色年糕，够了吧，还有呢。