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步骤/方式1

黄鱼清理干净、沥干水分、备用

步骤/方式2

起锅烧油

步骤/方式3

下去黄鱼后，调整至中火，注意看着点别煎胡了，鱼煎好后，可在旁边放入葱姜，爱吃辣的可以放几个红辣椒。

步骤/方式4

加点清水、放入食盐、生抽、老抽、白糖、陈醋、鸡粉焖煮15分钟

步骤/方式5

收干汤汁就可以出锅了