冬瓜 适量
、 海带 适量 、 蒜末 适量 、 姜末 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
步骤1/7
冬瓜切片,厚度适中,海带清洗干净,蒜末、姜末、葱花切好
步骤2/7
油烧热,放蒜末、姜末
步骤3/7
倒入冬瓜片翻炒
步骤4/7
海带倒进去一起炒下,适量放点盐
步骤5/7
加水,煮十分钟左右,煮软点比较好吃
步骤6/7
煮好以后加自己喜欢的调料就可以了哦,我放了鸡精、香油
最后一步
这样就可以开吃啦!味道还不错嘞
主料:海带50克、冬瓜250克
辅料:紫菜10克
配料:酱油少许、盐3克、香油少许、味精1克
做法:
1. 准备材料。
2. 将冬瓜去皮洗净,切成薄片。海带洗净切丝。紫菜洗干净备用。
3. 锅里倒入清水快煮开时,下入冬瓜煮开。
4. 再放入海带煮熟。
5. 下酱油、盐、味精调味。
6. 冲入盛放紫菜的汤碗里,淋上香油即可。
用料:海带 200克、冬瓜 500克、油 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、葱花 适量
步骤 1
海带、冬瓜切片,备用。
步骤 2
锅里放入2碗水,煮开,倒入海带,煮开。
步骤 3
捞出来过冷水,备用。
步骤 4
葱花切丁,葱苗和葱白分开。
步骤 5
锅里放入花生油,加入葱白,煎致葱白变黄。
步骤6
食材放入锅中