首先将南瓜蒸15分钟，然后起锅烧油，倒入葱姜蒜十三香，将瘦肉进行煸炒，等到瘦肉焯熟后，放入南瓜，在倒入酱油、盐和味精，在炒一两分钟就可以拿出来食用了
首先将南瓜去皮、切块，放入蒸锅中蒸熟，备用。
接着将培根切成小块，放入炒锅中煎至金黄酥脆，捞出沥干油备用。
然后将蒸熟的南瓜块捣成泥状，加入适量盐和白胡椒粉拌匀。
最后将煎好的培根均匀撒在南瓜泥上即可。这样做出来的培根蒸南瓜口感细腻，香甜可口，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。
将南瓜切成大小均匀的块，铺在蒸架上。在一个小碗中，将培根切碎，与盐和黑胡椒混合。
将培根碎撒在南瓜块上，确保它们均匀覆盖。
将蒸架放在装有少许水的蒸锅上方，盖上盖子，中火蒸 15-20 分钟，或直至南瓜变软，培根酥脆。取出蒸锅，趁热食用。根据个人喜好，可以搭配香草或其他调味料。
用料
南瓜 200克
酵母 3克
白糖 20克
面粉 300克
做法步骤
1、首先准备好所有食材:南瓜泥200克、普通面粉300克、酵母3克、白糖30克
2、南瓜去皮切片上锅蒸熟再用勺子按压成泥
3、趁热放入30克白糖拌匀，等到南瓜泥放到常温（大概30度左右）是加入酵母拌匀，接着放入面粉，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，面团是比较湿润松软的状态
4、然后将面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵一小时，发酵到原来的两倍大小取出，在表面撒上一层蔓越莓（红枣也可以）
5、然后冷水上锅大火蒸30分钟，蒸好再焖5分钟就可以了
6、蒸好晾至不烫手切块就可以了
用料
南瓜自发粉 250g，红糖 110g，水 200ml，油 25ml，发粉 1小匙
做法
混合所有材料，稍微搅拌至无粉状，分装入模具至八分满，水开后大火蒸约十五分钟就好发糕
喜欢干果的可以加入葡萄干蔓越莓干也可以放入
用料:南瓜1000克，糯米粉，玉米粉各100克，糖20克，食用油50克
做法:1.南瓜去皮蒸熟压成泥，
2.加入糯米粉，玉米粉及糖，拌匀
3.不粘锅烧热倒油，用勺将d南瓜糊放入锅中，小火慢煎两面金黄，南瓜饼好了。
4.用勺将糊一勺一勺放入蒸屉的油纸上，在每勺糊上放一红枣，入锅蒸十五分钟南瓜糕好了。
南孤发糕的做法既简单又好吃。首先，盆里放500克普通面粉，3克发酵粉，10克白糖，用45度的温水少量多次地加入到面粉里揉成面团，面团软硬和蒸馒头面一样。南瓜削皮切块上锅蒸十分中放到不烫手时和己经发好的揉到一块。揉成一个大饼状上锅蒸30分钟就行了。