学生一般爱吃色鲜味美的家常菜,做豌豆加胡萝卜颗粒、蘑菇颗粒、青椒颗粒五颜六色。土豆可以炒香菇、甜红椒、藉片炒干锅排骨。
红烧排骨,可乐鸡翅,彩椒炒牛肉。
鲜虾炒西兰花。
清炒时蔬。
香煎鸡排。
糖醋里脊。
腐竹炒木耳。
西红柿炒鸡蛋。
香煎脆皮豆腐。
番茄土豆炖牛肉??
有以下几种学生家常菜
清蒸小黄鱼
1,黄鱼内外都清理且清洗干净,然后两面切花刀,方便入味。
2,加盐、料酒、葱、姜抹匀,腌制半个小时。
3,鱼盘铺上姜片,将腌好的黄鱼放入盘中,开水上锅,大火蒸10分钟。
5,出锅后将盘子里的水倒掉。
6,淋入蒸鱼豉油调味,再铺上姜丝、葱丝和红椒丝,淋入热油,美味即成。
烤鸡翅
1,鸡翅洗净,两边切花刀方便入味。
2,加入小半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、姜片、葱段、少许盐、胡椒粉,抓匀腌制20分钟。
3,烤盘铺上锡纸,将腌好的鸡翅摆放上来。放入预热好的烤箱,上下190℃,烤15分钟。
4,取出来在鸡翅的表面刷一层腌鸡翅的水,翻面后再烤15分钟即可。
这样烤的鸡翅颜色好看,咸香入味。
土豆炒牛肉
1,牛肉洗净,先逆着牛肉的纹路切成片,再切成细条。加少许盐、老抽、一点点小苏打、一勺淀粉,抓匀腌制十分钟。
2,土豆去皮后切成条,再冲洗掉表面的淀粉。
3,热锅倒入少许油,放入土豆条,中小火将土豆煎熟,盛出备用。
4,热锅再倒入少许油,放入腌好的牛肉,大火快速翻炒,将牛肉炒熟。
5,接着把土豆倒进来,再加少许盐、黑胡椒、蚝油调味,翻炒均匀就可以装盘了。
西红柿鸡蛋。
酱牛肉。
肉末豆豉蒸豆腐。
鱼头豆腐淡菜汤。
核桃大枣糊。
黄瓜拌花生。
番茄火腿蒸蛋。
青椒炒牛肉丝。
避风塘炒虾。
红烧蜜汁鸡翅??
肉末豆豉蒸豆腐 。
做法如下:
1,内酯豆腐一盒,取出后先竖着切一刀,再横着切成片,然后装入一个深碗中。
2,热锅凉油,放入姜末和葱末小火炒出香味,再倒入肉末炒至变色。
3,加入少许老抽、生抽、炒出酱香味。
4,加入豆豉炒香。
5,将炒香的肉末倒在豆腐上。