1、糯米先提前泡一泡，为了煮出来软和一点，粘性也强一点。油条是楼下早餐店买的，自己炸当然更健康，但每次炸一根实在有点麻烦，多了又吃不了。
2、大米和糯米混合在一起，和平时烧饭一样用电饭煲煮出米饭，很多人有蒸的方法，但是我觉得这样更简单方便，而且口感也差不多，水不要放太多就好。
3、把米饭打在大碗里，用勺子搅松放凉。
将糯米洗净，倒入蒸锅中蒸，将火腿切丁，将海苔捣碎放入火腿中，将糯米饭盛出，与火腿、海苔一起全部搅匀，做成丸子装盘即可。
2025年01月23日
1、糯米先提前泡一泡，为了煮出来软和一点，粘性也强一点。油条是楼下早餐店买的，自己炸当然更健康，但每次炸一根实在有点麻烦，多了又吃不了。
2、大米和糯米混合在一起，和平时烧饭一样用电饭煲煮出米饭，很多人有蒸的方法，但是我觉得这样更简单方便，而且口感也差不多，水不要放太多就好。
3、把米饭打在大碗里，用勺子搅松放凉。
将糯米洗净，倒入蒸锅中蒸，将火腿切丁，将海苔捣碎放入火腿中，将糯米饭盛出，与火腿、海苔一起全部搅匀，做成丸子装盘即可。