1.材料准备好:鸭肉100g、茯苓适量、薏米适量、鸡脚草适量、水适量、盐少许、姜少许。
2.把所有药材洗干净,用水浸泡15分钟。
3.把全部食材放入锅内,加入适量的水。
4.盖上锅盖,按煲汤功能。
5.煮四十分钟后开盖,加少许盐调味。
6.装盘
鸡骨草可用来煲鸡骨草猪骨汤;
主料:鸡骨草100g、猪大骨头400g;调料:食盐适量、姜2片;
做法步骤:;
1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净;
2、意米洗净,浸泡1个小时;
3、猪骨洗净,切好2片生姜,备用;
4、全部食材;
5、烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;
6、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;
7、下猪骨与生姜,烧至1个半小时;
8、将鸡骨草捞出;
9、放适量的盐,调味即可饮用。
鸡骨草可用来煲鸡骨草猪骨汤
主料:鸡骨草100g、猪大骨头400g
调料:食盐适量、姜2片
做法步骤:
1、鸡骨草浸泡2个小时,洗净;
2、意米洗净,浸泡1个小时;
3、猪骨洗净,切好2片生姜,备用;
4、全部食材;
5、烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;
6、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;
7、下猪骨与生姜,烧至1个半小时;
8、将鸡骨草捞出;
9、放适量的盐,调味即可饮用。