在水果捞里用酸奶的配方，首先要准备酸奶500ml，椰浆50ml如果不喜欢，可以不加，还需要淡奶油：15ml最后，增加奶香味儿，炼奶：25ml和白糖：20克，搅拌均匀就可以了
锅中加牛奶小火加热锅中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖开小火搅拌均匀。加热到40度左右，立刻关火。
2发酵机消毒后发酵酸奶酸奶发酵机用开水烫煮消毒后，倒入牛奶、酸奶菌粉混合物发酵。夏天发酵10小时，冬天发酵12小时。
3水果切块加入酸奶搅匀酸奶发酵完成后，将喜欢吃的水果切小块，加入酸奶中搅拌均匀即可。END
用料
自制酸奶 150g
蓝莓 适量
自制草莓酱 1勺
火龙果 半个
蜂蜜 1勺
细砂糖 6克
红蜜豆 10克
南瓜籽 6克
做法步骤
1、酸奶加细砂糖，蜂蜜搅拌均匀。
2、火龙果拿挖球器挖圆球状蓝莓洗净备用
3、酸奶杯放红蜜豆，草莓酱，火龙果球，蓝莓，南瓜籽，搅拌均匀即可
水果捞配酸奶是一道非常健康的食品。以下是一斤重的水果捞所需的酸奶及制作方法：
材料:
- 1 斤新鲜水果(如草莓、蓝莓、黄桃等)
- 150 克优质酸奶
制作方法：
1.选择新鲜水果洗净，切成适当大小的块状备用。
2.将150克优质酸奶倒入碗中，根据个人口味可适量添加适量蜂蜜、柠檬汁或其他调味品。
3.将切好的水果块装入碗中，轻轻拌匀即可食用。
做法其实非常简单，只要保证水果清洗干净，使用新鲜、优质的酸奶就可以了。如果想让口感更加丰富，还可以在碗中加入少量谷物（如燕麦片、小米等）和坚果（如核桃、杏仁等），让食物更加营养丰富。
一斤重的水果捞用200克左右的酸奶
这个要看你的口味，多少随你喜欢。不可能一斤水果用两三斤酸奶吧。