痛风可以适量吃黄花菜。建议痛风病人平时多喝水，健康饮食，忌高嘌呤类食物，忌酒。保持心情愉快，规律生活，可以适当锻炼身体，活动关节。如果在痛风急性发作期，则要注意关节的制动与保暖，避免加重疼痛。如病情严重，建议及时就医治疗。
怀孕的人可以吃干黄花，黄花菜中的卵磷脂是脑细胞的重要组成部分，不仅对增强和改善脑功能有重要作用，还能清除动脉中的沉积物，对治疗注意力不集中、记忆力减退等症状有一定效果。孕妇经常食用黄花菜可以滋润皮肤，增强皮肤韧性和弹性，保持皮肤柔软光滑，减少皱纹生长，淡化色斑，改善肤色暗沉。