1.准备食材：土豆几个（我感觉小土豆更好吃）培根，洋葱，一小块黄油，牛奶，胡椒粉，马苏里拉芝士（吃货建义：多一点更好吃，哈哈哈哈），盐少许2.土豆蒸熟碾成土豆泥3.洋葱切成末4.把黄油放在热锅里熔掉，把切成末的洋葱倒里面炒一分钟左右5.出锅倒入2中，放胡椒粉，牛奶少许，弄匀6.铺芝士，放烤箱180度，中层上下火，8分钟左右看芝士颜色，有点点焦糖色了就好了
主料1人份:土豆1个
辅料:芝士片2片 食盐1勺 植物油10毫升 水1碗
步骤1:土豆一个，切成条备用
步骤2:先倒入1勺植物油热锅，然后倒入土豆翻炒一分钟，然后调至小火，倒入一碗水，盖锅焖13分钟左右
步骤3:开盖，放入两片芝士片，调至中火，翻炒一分钟
步骤4:炒匀，装碗就完成了
做法步骤：
?1、土豆切片放入蒸格中蒸软
?2、火腿肠和胡萝卜切成小粒
?3、土豆蒸软以后，用勺子压成泥
?4、倒入纯牛奶搅拌均匀
?5、锅中倒入食用油，炒熟火腿肠和胡萝卜
?6、放入土豆泥中，放入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
?7、搅拌均匀后放入碗中
?8、表面撒上马苏里拉芝士
?9、放入预热好的烤箱中层，上下火200度20分钟，烤至芝士融化，表面焦黄即可
准备材料：土豆、火腿肠、黑胡椒粉、马苏里拉芝士、盐、牛奶。
一、土豆去皮。
二、切成小块。
三、放入微波炉中高火微波4分钟左右，用擀面杖舂烂。
四、放入切碎的火腿肠和牛奶，盐。
五、拌匀均匀。
六、放入烤盘，稍稍压实。
七、面上撒上马苏里拉芝士。
八、微波炉中火烤10分钟。
九、取出即可食用。