红酒木瓜汤的做法：
1、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；
2、将木瓜块放入搅拌机，加入15ml清水；
3、充分搅打成木瓜糊；
4、调入少许蜂蜜，搅拌均匀；
5、加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。吃出健康： 1、木瓜：助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效。 2、红酒可以产生一种叫做PST—P的酵母，能防止偏头疼，但重要的是它能促进血液里有更多的HDL，有降低胆固醇的作用，而且有利于肠胃的消化。美食禁忌： 1、木瓜，不适宜孕妇、过敏体质人士。 2、红酒不适合幼儿。
自制葡萄酒含有微量甲醇和杂醇油，对人体有害。一般木瓜酒是以白酒（建议用米酒）为酒基进行浸泡，并配以多种中药协调浸泡，功效才能出来。你可以试试广东的红荔木瓜酒，功效较佳。