用料：
无他菜400克，番茄2个，番茄酱2汤匙，白砂糖、油各1汤匙，盐、大葱花各1茶匙，香葱粒适量。
做法：
1.准备好所有食材，先将无他菜去根切小朵，清水洗净；
2.番茄洗净切丁。
3.锅中放适量热水，烧沸后将无他菜放入汆约2分钟，捞出沥干。
4.中火烧热锅中的油，至六成热时将大葱花爆香，放入番茄酱翻炒，再调入少许清水烧沸。
5.将无他菜和番茄放入锅中，加入盐和白砂糖翻炒，汤汁收稠装盘撒上香葱粒即可，盛出开始享用
调料：色拉油少许，食盐适量，大蒜3瓣。
做法：
（1）把无他菜从根部掰成小束，然后洗净沥水，大蒜切碎备用。
（2）锅烧热后倒入油，将洗好的无他菜倒入锅中，翻炒片刻，炒至无他菜叶子有些发软时倒入蒜碎，继续翻炒。
（3）蒜蓉飘出香味后即可关火，再调入少许盐，在锅内翻炒均匀即可出锅了。
1、食材：腐竹100克、勺菜适量，木耳50克、盐适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、葱花适量
2、首先腐竹泡发洗净。木耳泡3小时。木耳去除根部洗净，腐竹切小段。勺菜切丝
3、热锅凉油，放蒜末煸炒出香味，倒入腐竹，勺菜翻炒。倒入木耳翻炒。炒熟后放盐和生抽，翻炒均匀，撒上葱花。盛入盘内即可。