材料：面粉200克，食盐3克。
1、将200g面粉装入碗中。
2、接着放入少许水、食盐，边倒水边搅拌均匀，直到成絮状。
3、继续加水搅拌，直到成有点稠的面糊。
4、起锅，烧热，锅中不放油，倒入适量面糊，将面糊摊成薄薄的一层。
5、小火烙制，一面烙熟后翻一面继续烙，直到两面都烙熟。
6、自制春卷皮成品。
1/4分步阅读
准备面粉加入盐
准备400克普通面粉，加入2克的盐增加筋性。
2/4
加入温水
再加入320毫升温水，搅拌成非常稠的面糊。
3/4
醒面10分钟
面糊搅到非常黏稠，盖上盖醒面10分钟。
4/4
加入清水
时间到再搅一搅，加入清水淹没面糊，盖上盖养面4个小时即可。