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甜汤的做法大全(安徽甜汤的做法大全)

用料:藕粉 30克,糯米粉 30克,红枣 5克,梨 50克,紫薯泥 30克,牛奶 40克。


做法步骤


1、准备食材:藕粉30克、糯米粉30克、红枣5克、梨50克、紫薯泥30克、牛奶40克。


2、藕粉中加入糯米粉和紫薯泥,倒入准备好的牛奶,最好用糯米粉,只用藕粉的话不太容易成型,牛奶也可以换成等量的清水哦。


3、所有食材混合均匀,最后揉成一个团。


4、用手团成一个个小团团。


5、准备好的梨切成小块。


6、红枣切得碎碎的。


7、锅中倒入400毫升清水煮沸后加入梨块和红枣碎。 tips:红枣自带的甜味足够了,我就没再加冰糖,喜甜的姐妹加点冰糖也是可以的。


8、最后加入揉好的小丸子。


9、煮至丸子熟透就可以出锅。


10、吃之前撒上一把酸酸甜甜的草莓碎,更有小甜品的感觉啦。

步骤:

1. 将糯米粉加入适量的清水搅拌均匀,煮成糯米浆备用。

2. 将银耳、红枣、枸杞、桂圆肉、莲子、百合等材料分别用清水浸泡,使其充分吸水膨胀。

3. 将浸泡好的材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮约30分钟。

4. 将糯米浆慢慢倒入锅中,同时放入适量的冰糖,不断搅拌,继续煮10分钟左右即可。

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