1、绿豆不泡是可以直接煮的,不过煮的时间要长一些,通常需要45分钟的时间才能将绿豆煮开,若是自己时间充足时可以将绿豆清洗后直接煮。最好是用清水浸泡3个小时左右的时间,只需10~20分钟的时间可煮好绿豆。
2、将绿豆清洗并沥干水分,倒进锅中,添加沸水,沸水的使用量以没过绿豆2公分左右为好,烧开后,改成低火,当水分要煮干时(留意避免黏锅),添加很多的沸水,盖上盖子,再次煮20分钟,待绿豆已软烂,茶汤颜色翠绿时就可以了。
3、将绿豆清洗,用开水浸泡20分钟,捞起来后放进锅中,再添加一定量的冷水,灶火煮40分钟。
4、将绿豆清洗,放进开水瓶中,倒进沸水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变松,再入锅煮,就非常容易在较短的時间内将绿豆炖烂。
5、将挑好的绿豆清洗晾晒,在炒锅中干炒10分钟上下,随后再煮,绿豆迅速就可炖烂
可以的,没泡的绿豆煮的时间要久一些,不然不容易煮烂。建议煮绿豆汤之前还是泡一下比较好,煮出来更软烂、沙一些。而且煮的时间也短。
可以的。
煮绿豆汤是并不是一定要将它提前浸泡,之所以提前浸泡几小时的原因是可以使绿豆吸饱水分,煮起来更容易烂,如果不提前泡也是可以直接煮的,只是煮的时间可能会要长一些,或者可以直接放到高压锅或电压力锅中煮。
如果时间充足的话可以将绿豆提前一晚上用凉水浸泡,如果觉得一晚上时间太长的话可以用开水浸泡3小时左右,这个时候绿豆粒已涨大变软,再煮,很快煮烂。
可以
绿豆不泡直接煮当然可以了,只是泡过之后更容易煮熟而已,但是用干豆直接煮也是可以的,大火烧开煮几分钟汤呈绿色,这时的绿豆汤是清凉解暑的之佳品.再用慢火继续煮,汤呈红色豆开花那就是解毒,清热的绿豆汤。