做法:1.把排骨和玉米洗净、切好备用
2.姜片也切几片，3-4片即可
3.锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。
4.煸热排骨的时候可以放调料（酒、糖），排骨肉变色，水壶里面水烧开了，就把水倒入热锅中。 注意：煸热排骨时不要把排骨搞焦，注意火候，焦了的话汤水就不白了。
5.倒入水后盖盖，大火煮一段时间，大概十分钟，放入甜玉米，盖盖，水再次沸腾后转小火，其实玉米不怕煮，早点放也没关系。 注意：用甜玉米，这样会更鲜
6.煮大概半小时后加入适量盐调味，再小火继续煮，一般煮一小时要的，所以水量要稍微注意一下，别烧干了，最好在一开始一次性加够。 最后起锅时放几粒枸杞，撒一点葱花点缀一下即可
步骤1 准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。
步骤2 排骨切块、焯水，清洗干净。
步骤3 将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。
步骤4 最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
食材明细：新鲜排骨500克、玉米2根，盐适量，葱花适量
做法步骤：
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块，凉水下锅焯水，撇去血沫，玉米切块，备用
3、将排骨，玉米放入砂锅中加水1500克，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，最后加盐调味，撒上葱花即可
4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好了
排骨玉米汤既美味又有营养，要问排骨玉米汤怎么炖，首先准备食材如下排骨玉米白醋生姜葱花胡椒粉料酒，先单独煮排骨，在煮的期间放些料酒和生姜，这样可以帮忙初去肉的腥味。
然后将玉米切成段，和排骨一起煮并且将已准备好的配料放上，待时机成熟即可出锅。