研发一款酸甜口味的虾仁??
用料
虾仁 230g
新鲜迷你番茄 8-12颗
新鲜青豆 25g
蕃茄酱 30g
食盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
蒜末 适量
青豆烧虾仁的做法步骤
步骤 1
准备好青虾仁、把虾线虾尾去掉备用，有条件的亲们可以稍微加一点玉米淀粉把虾仁进行搅拌备用
步骤 2
新鲜的小番茄对半切成四小块，备用
步骤 3
番茄沙司酱提前盛出来备用
步骤 4
热锅起油，加入蒜末
步骤 5
加入番茄炒出沙
步骤 6
这样就是出沙了，捉急的朋友可以在上一步中适量放些清水稀释下，很快就会出沙
步骤 7
青豆准备好，我准备的是冷冻的那种青豆，所以用水化开一下
步骤 8
茄汁出沙之后就可以加入青豆翻炒了
步骤 9
最后加入青虾仁??一起翻炒几下，放入一些清水翻炒，然后盖上锅盖焖1分钟左右
步骤 10
盛出！一道美味的酸甜口味虾仁??出货啦！酸酸甜甜，特别下饭！小盆友大盆友都特别喜欢??
虾仁烧青豆是一道美味的家常菜，下面是简单的做法：
所需材料：
- 鲜虾仁 150 克
- 青豆 200 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉适量
- 食用油适量
做法步骤：
1. 虾仁洗净，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制十分钟；
2. 青豆焯水，捞出沥干备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
5. 加入虾仁翻炒至变色；
6. 加入青豆翻炒均匀；
7. 加入盐、鸡精、生抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀；
8. 加入适量清水，烧开后转小火煮5分钟；
9. 最后加入少许淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
虾仁烧青豆口感清爽，营养丰富，适合全家人食用。
虾仁烧青豆是一道清爽美味的家常菜，下面是制作步骤：
材料：
鲜虾仁200克
青豆100克
姜末、蒜末适量
盐、糖、鸡精适量
料酒适量
食用油适量
做法：
首先将鲜虾仁剥壳，清洗干净备用，青豆去皮，如果是冰冻青豆可以提前解冻。
热锅凉油，爆香姜蒜末后加入虾仁快速翻炒至变色，随后加入青豆煸炒均匀。
加入适量的盐、糖、鸡精和料酒进行调味，翻炒均匀，直到青豆变软透后即可出锅。
这样一份虾仁烧青豆就可以香喷喷地端上桌啦，口感清爽，虾仁鲜嫩，青豆清甜，非常适合夏天食用，营养价值也很高，希望您会喜欢这道菜。
食材用料：青豆400克 ，盐6克，酱油1汤匙 ，醋1汤匙，鲜椒少许， 生姜少许，胡椒少许 ，鸡精少许。
方法步骤：
1，剥好青豆，用水略泡。
2，开火，锅中放入青豆翻炒，大部分开始变色。
3，加入生姜、鲜椒、盐、酱油、醋，炒动。
4，加入少许水，煮开，令青豆断生味。
5，装入碗中，进餐。
材料：胡萝卜 青豆，虾仁 大蒜
调料：蚝油，盐
1.胡萝卜切丁
2.青豆、虾仁清洗干净
3.胡萝卜和青豆焯水，然后过冷水备用
4.虾仁先下锅煸熟，然后加入大蒜翻炒
5.倒入胡萝卜和青豆，加入适量的蚝油和生抽翻炒均匀即可
准备好虾仁，加少许料酒抓匀腌一会儿去腥。
2. 准备好青豆、大蒜头（切成薄片），米椒（切成小粒）。
3. 起锅烧油。
4. 油七成热时，下入虾仁快速翻炒变色。
5. 下青豆和大蒜头、米椒翻炒断生。
6. 青豆和虾仁翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。
1、冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好；
2、虾仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去；
3、锅烧热，放入姜片爆香，倒入虾仁大火快速翻炒；然后倒入青豆，加盐糖，加盖焖片刻；最后水淀粉勾薄芡即可出锅。