步骤 1
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鸡剁块（自家吃为了方便炖煮就不整只炖了），冷水下锅，开着锅盖，水开后继续煮5分钟。捞出鸡块，用温水冲干净。
步骤 2
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砂锅放入葱结、姜片烧开水，水开后放入鸡块，放一小匙白糖（炖出来的鸡汤更鲜美）。大火烧开后转小火炖至鸡肉酥烂。
步骤 3
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馄饨是之前包好冻在冰箱里面的，方法就不赘叙了。小锅里烧水，水开后下馄饨。这时候开始配底料。
步骤 4
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摊一张薄薄的鸡蛋皮，切丝
步骤 5
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榨菜丝切碎。（榨菜包装放上来了）
步骤 6
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香菜切末
步骤 7
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鸡汤烧开
步骤 8
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把所有配料放入大碗里，放适量盐，胡椒粉，一滴麻油。（我家没紫菜了），用鸡汤冲开。
步骤 9
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馄饨煮熟捞进来，OK！^_^
土鸡 1只
姜 5片
葱 5根
料酒 3勺
盐 适量
糖 适量
辣椒 1个
黑木耳 8朵
香菇 6多
步骤 1
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准备辅料
步骤 2
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黑木耳、香菇泡发
步骤 3
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鸡洗干净先焯一下，去浮沫去血水，干净
步骤 4
配料?鸡放入电饭煲，煲汤建，等待
步骤 5
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完成啦！