1、泡发后的花生煮开五分钟即可，浸泡入味两小时左右，没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不宜煮太久，时间长了口感变得太软吃起来无味，只适宜老年人吃。
2、煮花生米：泡好的花生米，加大料、桂皮、食盐后再煮，开锅后10分钟即可。泡花生米时，要换两次水，煮熟的花生米会是白的、脆的。假如喜欢吃软的，开锅后再煮20分钟，熟后焖半天。也可用高压锅，开锅后煮10分钟，焖30分钟即可
30分钟
新鲜花生一般需要煮30分钟左右。而干花生在没有泡发的情况下，在水开后煮15分钟；在泡发的情况下水开后煮5分钟即可。
花生又名落花生、泥豆、番豆等，属蔷薇目，豆科一年生草本植物。茎直立或匍匐，荚果呈茧状或葫芦状，长2-5厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。生长季节较长，适宜气候温暖，雨量适中的沙质土地区种植。在我国分布较广，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果。
最多二十分钟就好了。例如我把花生米洗净加盐和水，放锅里煮，上气后，调小火，二十分钟后关火。这样一盘咸香可口的花生米就煮好了，这是一道很好吃的下饭菜。
一般30分钟左右就能煮熟。
原料：2斤花生，2个八角，2勺盐，1块桂皮
1.花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3.把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4.加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
5.放入一块桂皮，两个八角(喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。
6.放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比u>虾鲜省/p>
7.用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8.盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9.把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
如果是带壳的花生，那么在煮的时候是比较难以煮熟的，特别是新鲜的生花生，在煮的时候一定要用大火去煮，煮到35分钟到45分钟才可以完全熟透。
新鲜花生一般需要煮30分钟左右。而干花生在没有泡发的情况下，在水开后煮15分钟；在泡发的情况下水开后煮5分钟即可。