材料：鲜奶500ml，芒果数个(越多越好)，砂糖50g，粟粉2大匙 1.把芒果去皮起肉打烂。
2.250ml鲜奶加粟粉拌匀倒进锅内用细米边搅边煮，煮到成糊妆待冻。
3.250ml鲜奶加砂糖用电打蛋机打到起泡，加入芒果和奶糊蓉继续打，大约十分钟，成细致泡沫。
4。倒入容器，放入急冻，每小时取出搅拌一下阻止结冰块，重复三、四次至完成.
食材：牛奶2袋（每袋200ml)，糖30克，蛋黄3个，葡萄干适量，奶油40克
做法
1、牛奶加入糖烧开，把蛋黄打散。
2、烧开的牛奶慢慢冲入打散的蛋黄中，快速搅拌均匀后再回到炉上，小火烧开，离火。
3、稍凉之后加入奶油，充分搅拌均匀。
4、模具里放入几粒葡萄干，倒入奶液。
5、冻硬之后脱模即可食用。
锅里倒入60克糯米粉50克，倒入600克的清水，
然后用铲子搅拌均匀，开中火熬煮，一边搅拌一边煮，熬至浓稠冒泡泡，像这样子就可以了，然后倒入碗里放凉，准备两个芒果，也可以用其它你喜欢的水果把它切两半再切花刀，然后把果肉刮下来，全部切好放入放凉的糯米糊里，然后倒入一盒酸奶，用勺子搅拌均匀，感觉这样子就很好吃了，搅拌成这样子就可以了。
然后准备雪糕模具，把糯米糊倒入模具里，倒九分满即可，盖上盖子放冰箱冷冻6个小时以上，把冻了个晚上的雪糕取出来，再把它脱模即可享受美食了
如果自己在家制作雪糕，首先要准备自己喜欢的雪糕模，然后可以根据自己喜欢的口味去勾兑，加鲜奶或者酸奶，然后把自己喜欢的水果切成丁，搅拌均匀倒进雪糕模具里，放进冰箱冷冻室里即可。