1、先在桶底加油，油可多可少，多一点它的口感会更好一些，但少的话也没有什么影响。
2、将一盒牛奶倒入一半，不能全部倒进去，不然做出来会太湿，就像发糕一样而不是面包。但这一点我们确实要特别的注意下，若面粉和起来太湿的话，烤出来的面包就没有面包组织。
3、在油中加小勺盐、三大勺糖和四个鸡蛋，然后倒入200毫升的开水。一定要特别注意，我们加开水才能让做出来的面包更加有劲道。
4、将一小勺酵母直接倒入然后再用面粉盖好，但不及让酵母接触到盐与糖，酵母死了一般就发不了。
5、使用筷子搅匀这些东西，把桶放进面包机中，只有这样为了在面包机上工作搅动时，避免面粉四溅，便于清洗而且好打理。
6、第一遍搅拌之后，长按启动键就能强迫程序停止，然后再来选择菜单上的按键，面包机就会再次进行搅拌面团。
7、当我们第二次搅拌结束之后，需要多等待一会等面团发酵后。当面团发酵到占面包桶80%时，选择菜单上的按键即可开始烘烤。
8、烤30分钟通常就会出现断电，遗忘上色后刷蛋清和黄油再烤会。
东菱面包机做面包的方法非常简单。首先，准备好面包机的配料，包括面粉、酵母、糖、盐和水等。将配料按照配方比例放入面包机内部的面包桶中，然后选择面包的种类和烘焙程度。
接下来，按下启动按钮，面包机会自动搅拌、发酵和烘烤面包。等待一段时间后，便可享用新鲜出炉的美味面包了。整个过程简单方便，省时省力，是家庭制作面包的好帮手。