老年人得肺炎后，必须给予老人充足的营养，特别是热量和蛋白质。优质的蛋白可以选择牛奶，鸡蛋，豆制品，瘦肉等，但要适当控制脂肪量。多吃蔬菜水果补充矿物质。还要使用含铁含铜量丰富的食物，像动物的内脏蛋黄，芝麻酱等。也要吃一些含钙量高的奶制品，海产品。
以下是一些生活养生饮食小常识：
饮食均衡：保证每天吃三餐，每餐都要搭配主食、蛋白质、蔬菜、水果等多种食物，以保证身体得到营养均衡。
合理碳水化合物摄入：过多的碳水化合物会被转化为能量，如果能量无法及时消耗，就会被积累成脂肪，导致肥胖。因此要适量摄取，以充实脑部和克服疲乏。
你好！食疗养生馆最新的经营模式可以从以下几个方面来进行分析。
首先，可以尝试引进有机食材、特色菜品等推陈出新。
其次，可以开展健康饮食讲座、食疗诊断等形式多样的健康养生活动，以提高顾客参与度和美誉度。
此外，也可以探索线上线下相结合的全新模式，如开发免费的健康养生小程序、配送服务等。这样可以提升线下养生馆的知名度，增加顾客黏度，并为顾客提供更全面、便捷的健康服务。希望以上建议对您有所帮助。