蒸槐花的方法如下：
在槐花的季节里，蒸槐花也是我们这的一道美食小吃，每当槐花盛开季节的到来，除了包槐花包子，蒸槐花也是槐花的一种主要吃法，把槐花拌上玉米面或者白面，上锅蒸熟，再蘸上蒜料，那真叫美味啊！
原料：槐花适量，面粉适量，大蒜适量，盐适量，味极鲜适量，味精适量。
做法：
1. 把槐花洗净控一下水份。
2. 倒上适量的面粉。
3. 搅拌均匀，槐花上沾的水份就够了，不要外加水。
4. 锅上铺上屉布，不铺也可以，只要掉不下去就行。
5. 把拌好的槐花摊在屉布上，盖锅烧开后，10分钟就熟了。
6. 把大蒜用蒜臼捣碎。
7. 倒上味极鲜。
8. 再放上小许盐和味精搅一下，盐也可以在捣蒜的时候放上。
9. 槐花也蒸好了。
10. 把它装到盘子里，上桌，配上蘸料便是一道美味。
小贴士：
1、蒸的槐花不用焯水。
2、如果喜欢其它蘸料，也可以依自己的口味来配。
第1步、新鲜的槐花洗净、控干水分。
第2步、等蒸锅里的水烧开后，槐花加入少量的面粉拌匀，放入蒸锅蒸制5分钟。
第3步、蒸好的槐花摊开晾凉。
第4步、锅中的油热后爆香蒜片。
第5步、下入蒸好的槐花，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒几下即可出锅。
1.洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。
2.搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。
3.上锅大火蒸20分钟。
4.用蒜泥拌着吃或者蘸着蒜泥吃，非常的美味！