可以做韩式海带汤。
制作步骤：
1、肉洗干净，海带泡发，蒜切末备用；
2、煮一壶开水，放入肉，把肉煮熟；
3、把煮肉的水倒入大盆里备用，肉煮好后捞出来用手撕开；
4、锅里倒入香油，将之前切好的蒜末倒入一半翻炒；
5、蒜炒出香味后，放入牛肉和海带，继续炒；
6、海带翻炒一段时间后，加入之前煮肉的水大火煮开；煮开之后转小火继续煮。如果水不够了，要继续加水；
7、煮了一会之后加入酱油，尝下味道，如果淡，再加入一点盐，然后盖上盖子继续煮；
8、稍待片刻，将剩下的蒜末放入锅中，继续煮；
9、煮好后，盛出即可食用。
食材：排骨 ，黄豆 ，海带， 葱花 ，姜片
做法：
1.黄豆提前浸泡2小时以上，准备好所有食材
2.排骨焯水洗净倒入砂锅加黄豆和水炖煮1h
3.倒入海带煮20分钟加适量盐调味即可
大酱海带汤
主料：干海带50克 豆腐100克 黄豆芽50克 白菜100克
辅料：日产大酱、盐备适量
制作工艺：
1、干海带泡发，洗净，切块。黄豆芽择去豆皮和根须，洗净
2、白菜洗净，切块。豆腐切块
3、将海带、黄豆芽、白菜入锅，加水煮熟，放入豆腐块，调入大酱、盐，再煮10分钟即可
1. 将海带放入清水中浸泡 30 分钟，然后洗净，切成小片。
2. 瘦肉切成小块，用开水烫一下洗净血沫。
3. 准备清水、料酒和姜片，放入煲内，加入海带和瘦肉，用武火烧至汤开后，转小火煮 40 分钟至瘦肉酥烂。
4. 最后加盐调味，撒上香菜即可。