荷叶粥
荷叶粥有很多种做法,有的直接把荷叶撕碎放入粥中一起煮食,因为荷叶味苦,所以一般可能喝不习惯,我分享的这种做法是把荷叶当做锅盖来煮粥,煮好后需要将荷叶移除,这样粥里的苦味会小很多,再佐一桂花糖,口感就好很多了。
都说粥养人养胃，道理是容易懂的，因为粥极易消化吸收。夏天适合做各种样式的粥，比如莲子加白木耳，山药煮酒，红枣加黑桃熬粥，还有糯米放点冰糖煮粥，那是胜燕窝，既营养又袪湿，是度夏日的极好饮品。
一是夏天适合做大米菠菜粥清火有养胃。
二是夏天适合做山药薏米粥又清火又却湿。
三是夏天适合做绿豆粥清火消炎又败毒。
四是夏天适合做黑米粥又养胃又黑头发。这就是夏天适合做哪些粥的方法。
山药莲子荷叶粥
白扁豆和薏米都是提前炒熟的，莲子和糯米淘洗干净浸泡20分钟。山药去皮洗好后切成片儿。把薏米、糯米、莲子和白扁豆倒入锅里，加水煮沸，转文火熬制大约30分钟。加入清洗干净的荷叶和山药继续煮15分钟。加入冰糖煮至融化关火。
食用前将荷叶挑出丢掉，盛入碗中趁热食用
天气炎热，很多人太油腻的东西吃不下，其实夏天最适合的就是喝点粥配点小菜，一锅粥香软绵滑，既解腻还有利于肠道消化，尤其是对于要减肥和肠胃不好的人来说，喝粥既减肥还可以养胃，简直是好处多多，夏天喝粥更讲究清淡一些的，所以在食材的选择上搭配一起蔬菜一起熬煮的蔬菜粥
夏天最好每天煮绿豆粥喝，夏天比较热，汗出的很多，绿豆可以排毒，清火，所以绿豆粥很合适在炎热的夏天喝的粥，特别小孩子要多喝绿豆粥，会少生痱子的！
您好，夏天吃清爽凉性的粥最好，比如绿豆粥、薏米粥、芡实粥、鲜菱粥、鲜笋粥等。这些粥可以清热解暑，生津止渴，有助于调节身体的阴阳平衡，保持身体健康。同时，夏天也可以加入一些水果，比如西瓜、草莓、葡萄等，既可以增加粥的口感，还可以增加营养价值。