拧花卷常用的6种手法包括：顺时针、逆时针、左搓右拧、右搓左拧、从上往下、从下往上。做法如下：先把面团擀成长方形，然后把长方形卷成长条形，然后用刀将长条切成6等份。取一份，用手将两端轻轻拉长，然后用手按照上述方法进行拧揉，最后收口即可。
将做好的花卷放在烤盘上，用刷子刷上一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，烤制15-20分钟即可。拧花卷非常简单易学，味道香脆可口，适合作为早餐或下午茶点心。
目前尚无明确结论 因为花卷烹饪技巧因地域差异、个人习惯等因素而异，八种拧法仅仅是其中的一种说法，实际上可能因地域、个人技艺等原因存在更多的拧法。
如果你想研究花卷的制作技巧，可以考虑从原材料的选取、和面的技巧、面团的醒发、整形和烘烤等环节入手，多练习多尝试，探索出适合自己口味和习惯的花卷制作方法。
1 八种2 花卷有很多制作方法，但是常见的八种拧法包括：小拧发卷、大拧发卷、小目洞式发卷、大目洞式发卷、直角拧发卷、花心拧发卷、柳叶拧发卷、双重拧发卷。
3 这些拧法不仅能够让花卷制作更加美观，还能根据不同的场合选择不同的拧法，加入不同的配料，制作出更具有特色的花卷，增加制作的乐趣。
就是直接使用双手进行，像螺丝一样的扭动，将它尿成螺丝状，再用手指轻轻的捏弄面团，使它呈现出一种花朵的模样，然后再放入热气中进行气蒸，带花卷成熟后，便呈现出一种花朵的模样了
1两个手正着拧，2一种反着拧，3一种对着拧，4一种直着拧。
5你两个蝴蝶花拧一起，6三个折一起拧，7四个坏一起拧，8你五个小卷一起拧。