食材：甜玉米一根，西红柿两个（中等个），猪肝一小块，姜丝少许，料酒适量，盐适量，淀粉适量
做法
1.所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右
2.玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟
3.锅中玉米煲10分钟后，西红柿切块放入锅中一起煲
4.把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用
5.西红柿入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌
西红柿猪肝汤是以西红柿300克，土豆50克，猪肝80克，瘦肉 80克为原料的食品。做法一 ①将猪肝切去筋膜，洗净后切成丁，用刀背敲成细腻的肝浆，加入葱姜汁、鸡蛋...
原料：西红柿、生猪肝、花生油、葱、姜、料酒、淀粉、盐、鸡蛋、香菜、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、西红柿切好
第2步、猪肝切片
第3步、猪肝用清水冲洗干净
第4步、猪肝放盐，料酒腌10分钟，去除腥味
第5步、腌好的猪肝再次清洗干净
第6步、猪肝里面打入一个蛋清，放入少许淀粉，搅拌均匀
第7步、锅内放油烧热，放入葱姜炒出香味
第8步、放入西红柿
第9步、西红柿炒软
第10步、放入清水
第11步、西红柿煮烂
第12步、到入猪肝
第13步、放盐调味
第14步、放胡椒粉
第15步、猪肝熟透就可以