冷藏,除非烤的火大了,不然重芝士冷藏之前太软没法脱模.
重芝士蛋糕烤完后不冷藏直接吃，口感会比较软塌塌的，芝士部分会显得更加浓稠和湿润，可能吃起来会感觉比较腻，缺少了冷藏后那种略微紧实和细腻的质感，而且甜度也可能会显得更加突出，整体的层次感和风味表现相对会弱一些。当然，每个人的口味偏好不同，有些人可能也会喜欢这种温热且更为软糯的口感。
首先水不会溅出来，其次，根据烤箱不同，温度无法明确，但是烤的时间通常在90~120分钟
2025年02月10日
冷藏,除非烤的火大了,不然重芝士冷藏之前太软没法脱模.
重芝士蛋糕烤完后不冷藏直接吃，口感会比较软塌塌的，芝士部分会显得更加浓稠和湿润，可能吃起来会感觉比较腻，缺少了冷藏后那种略微紧实和细腻的质感，而且甜度也可能会显得更加突出，整体的层次感和风味表现相对会弱一些。当然，每个人的口味偏好不同，有些人可能也会喜欢这种温热且更为软糯的口感。
首先水不会溅出来，其次，根据烤箱不同，温度无法明确，但是烤的时间通常在90~120分钟