香浓玉米汁:
材料很简单:玉米两根、炼乳适量、水。
不过需要器材,比如破壁机,其次豆浆机,至少也得有个搅碎机或者榨汁机,不然的话这个事情是没办法弄的。手动捣碎玉米榨汁也不是不行,但是因为出汁率低,浪费的太多,更重要的是非常累,很不现实。
首先我们把玉米冲洗一下,然后放进锅里加水煮,水开之后煮个15分钟左右就可以了;
捞出来之后等不那么烫手了,用刀子把上面的玉米粒削下来,一定要小心不要切到手;
然后把玉米粒放进搅碎机里面,加入比玉米粒体积少一点点的水,和适量的炼乳进去(喜欢浓些就少点水,喜欢甜一点就多点炼乳或糖);
启动机器高速两三分就差不多了,之后用一个细筛过虑一下粗渣,就能得到比较细腻的玉米汁了。(高端的破壁机和豆浆机几乎都是“傻瓜式”的一键操作,就不赘述了。)
1、新鲜玉米去皮,去须清洗干净。
2、把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来,把玉米粒上锅蒸熟。
3、把熟玉米粒放入豆浆机中半个玉米就好
4、倒入白糖,倒入新鲜牛奶
5、加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁,把搅好的汁用滤网过滤,即可饮用啦。
以下是使用一台基本的九阳DJI-12SJ13DJ豆浆机制作玉米汁的方法:
步骤1:准备好玉米和所需材料,包括玉米、纯净水、蜂蜜、搅拌机等。
步骤2:将玉米剥皮并清洗后,将其切成小块,放入搅拌机中。
步骤3:加入适量的纯净水,将搅拌机调整到适当的功率和搅拌时间,让玉米被充分搅拌机打碎。
步骤4:加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,使玉米汁呈现出想要的颜色和口感。
步骤5:将玉米汁倒入平底锅或不锈钢锅中,用中火加热,并不断搅拌,直到熟透即可。
步骤6:将玉米汁盛出,可以直接食用或用作其他料理。
温馨提示:根据个人口味和材料,还可以调整玉米汁的浓度和配方,做出更加适合自己的口感。同时,在制作过程中要注意卫生,保证原材料的新鲜和干净。
1· 玉米掰开,放开水烫一下,太新鲜,不好剥,烫过后,容易剥粒!
2· 剥好后,加糖煮十分钟左右,关火!
3· 煮好的玉米粒倒入豆浆机里,再加适量的水,我加到了900ml,水量根据自己,水越少汁就越浓!
4· 豆浆机调到果汁功能,启动!
5· 等待5分钟,用滤网把玉米皮过滤掉,香甜诱人的玉米汁就可以入口了!
将玉米去皮,切成小段。
将玉米放入豆浆机中,加入适量清水。
按下豆浆机的开关,开始搅拌。
搅拌 1-2 分钟后,将搅拌好的玉米汁倒入滤网中,过滤出汁液。
将滤网中的渣滓倒入干净的布袋中,挤压出剩余的汁液。
将过滤好的玉米汁倒入杯子中,可以根据个人口味加入适量的糖或盐调味。
注意事项:
制作玉米汁时,建议使用新鲜的玉米,口感更好。
在搅拌时,可以根据个人口感加入适量的水,控制汁液的浓稠度。
在过滤时,可以使用干净的布袋或纱布,将渣滓挤压出更多的汁液。
制作完毕后,建议及时饮用,以免影响口感和营养成分
豆浆机香浓玉米汁~超简单的做法步骤
步骤 1
准备1根玉米??,水果玉米最好,会有甜味。
步骤 2
玉米中间切开,然后用刀把玉米粒切下来。很方便很快!如果你有时间和耐心,也可以一颗一颗一颗的剥。
步骤 3
倒入一盒牛奶,250ml的那种,然后加水,基本加到1100ml那个线附近就可以了,我感觉水应该是700ml左右。不加水容易糊底的哦。
步骤 4
加一小块米饭,增加粘稠度。也可以加大米,或者不加,但我试了感觉米饭口感更好一点,量的大小,我放了半个玉米作为参照物。不用很多,多了底下容易打不散。
步骤 5
选择热饮 五谷 其实这几个选项都行。热的就行。然后就开始等待吧。
如果用豆浆机做玉米汁,需要先将新鲜玉米粒泡发半小时。然后煮熟。将煮熟的玉米粒放入豆浆机进行打粉末状,再就是进行过滤煮熟即可。
将新鲜玉米剥下来,洗净清理掉外皮和须。
把玉米切成小段,放入豆浆机中,加入适量的水。
把豆浆机盖子盖紧,按下“打浆”按钮,将玉米搅拌成粉末状。
加入更多的水,按下“煮熟”按钮,让玉米粉末和水一起煮沸。
将煮沸后的玉米汁倒入碗中,加入适量的糖或盐,搅拌均匀即可享用。
如若需要更加顺滑细腻的口感,可将煮沸后的玉米汁过滤一遍。
食材清单
甜玉米(非糯玉米) 2小个/1.5大个 、 糖 1汤勺(根据个人喜好也可以不加) 、 水 1200ml
烹饪步骤
步骤1/6
还是蛮简单的,大家有空不妨试试~
步骤2/6
首先,用水果刀或者面包刀将玉米粒从玉米棒上切下来。
步骤3/6
将玉米粒,水和糖倒入豆浆机。盖上豆浆机的盖子。
步骤4/6
按豆浆机的五谷功能键启动豆浆机。然后就等待美味的玉米汁出炉啦!
步骤5/6
是不是很简单呢?您也来试着自己做玉米汁吧!
最后一步
对了,特别要强调的一点是,管加热原理的豆浆机不能按此菜谱,因为有一定几率因为淀粉过高糊管,所以一定要用底盘加热或者整机加热的豆浆机制作哦!
步骤 1:买一大根甜玉米。(挑颗粒饱满不干瘪,颜色偏黄,沉手的甜玉米,这种玉米汁水多又甜)
步骤 2:用菜刀把玉米粒削下来,记得把玉米粒连着玉米杆子的胚芽也削下来,胚芽里面的胚乳是精华。
步骤 3:把玉米粒倒进豆浆机,水加到800ml的刻度线。然后再加15克燕麦片增加玉米汁的稠度。
步骤 4:进行一个“五谷豆浆”或“米糊”或“玉米汁”的程序,再倒出用筛网过滤。一定要过滤,不然口感渣渣的。
步骤 5:加入炼乳和糖,口重的可以多加点。搅拌一下,味美香甜的玉米汁就做好啦~
使用豆浆机做玉米汁,这一般需要把玉米棒上面的玉米都扳下来,变成颗状的,然后把这些颗粒状的玉米放在豆浆机里边,再打开豆浆机的开关,这样就可以做成玉米汁了。
1、用量杯量取三分之二量杯的新鲜玉米粒。
2、将水注入豆浆机容器,水位记得处于上限和下限之间哦!
3、装入豆浆机。
4、选择“干豆浆”按钮。(其实就和做干豆浆是一样的,这个按钮很好用,做果汁,菜汁都用这个。)
1、材料:玉米2条、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水适量
2、玉米去掉外叶和须,切成段,再用刀顺着玉米棒,将玉米粒取下;
3、玉米粒洗干净,将大米提前浸泡1小时;
4、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里;
5、倒入牛奶,再加入清水至豆浆机的水位线;
6、接上电源,选择“蔬菜浓汤”,启动豆浆机,时间一到,玉米糊就打好了;
7、将打好的玉米糊过筛之后,就成了玉米汁。
1、用豆浆机做玉米汁的技术要点:
(1)豆浆机的功能选择:就选那个“搅拌-加热-搅拌-加热”的功能键,就是做豆浆那个功能键;
(2)玉米的选择:生的甜玉米,刀削成粒,待用。一个1000~1200毫升的豆浆机一次可以使用2根玉米的量;
(3)放水量:先放生玉米粒,然后加水到豆浆机容器最大刻度(容器上面有标记);
(4)玉米汁的过滤:做出来的玉米汁,可过滤,可不过滤,过滤后的口感更好,豆浆机配有过滤网,过滤的时可以用调羹在过滤网上搅动、挤压,以使玉米汁更快更多的滤出;
(5)玉米汁的调味:直接喝,或者加糖,加奶;
(6)步骤和顺序:①生玉米刀削成粒;②放入豆浆机;③加水至最大刻度;④开机;⑤过滤;⑥调味;⑦饮之。
要用豆浆机来制作玉米汁,可以按照以下步骤进行:
1. 准备好需要的原材料,包括新鲜或者冷冻的玉米以及适量的水。
2. 将玉米切成小块,然后放入豆浆机中。如果玉米比较硬,可以先将其蒸熟或者煮熟一段时间再切成小块,这样便于豆浆机榨汁。
3. 加入适量的水,大约是每两斤玉米加入一公升左右的水。
4. 按下豆浆机的开关,开始榨汁。通常需要将玉米榨两次,第一次榨出来的汁液可能会比较稠,不过并不影响口感。
5. 如果觉得汁液太浓,可以根据口感添加适量的水来调整浓度,最后将汁液倒入容器中即可。
材料:新鲜玉米、豆浆机、水、牛奶、白砂糖。
操作步骤:
1、新鲜玉米两根清洗干净,用刀片下玉米粒。
2、将玉米粒倒入豆浆机中。
3、倒入一袋牛奶,这样打出来的玉米汁更香浓,然后加水到水位线。
4、豆浆机插上电源,选择“多功能”中的“米糊”功能,按“启动”键,豆浆机开始工作。
5、豆浆机提示声响后表示制作完成,可根据自己口味添加适量细砂糖拌匀就可享用。