姜水去治疗感冒可以把生姜洗干净，去皮切碎之后放到清水中煮沸，煮几分钟就可以了。这个时候煮完要趁热喝，不然的话很难以达到治疗感冒的效果。如果感觉难以下咽可以放点红糖进去，除了姜水之外白开水也要多喝。治疗感冒的同时也要去多吃一些新鲜蔬菜和水果辅助治疗。
慢熬10-15分钟。姜汤做法是把生姜切成片，与葱头一起放入锅中，加入少许红糖，因为生姜很辣，可以根据自己的口味放入适量的红糖，加水慢熬。通常效果是不错的，可以大大缓解风寒感冒的症状。
可以把姜磨成汁然后再加上水熬制而成。生姜具有解表祛寒，温中止呕，化痰止咳的功效，同时用生姜以及红糖水煎上20分钟，就可以使用茶来饮下去。能够起到祛风寒、发汗解表的功效。适用于风寒感冒，如果是风热感冒的话，不建议去通过姜汤来治疗感冒。否则会助长体内的热血，引起疾病的加重。
如果感冒流鼻涕，那么喝姜汤应该是没有效果的，因为姜汤有发汗的作用，只有在风寒感冒的时候可以起到祛寒退热的作用。所以建议首先要注意充分的休息多喝水，一般7天就可以治愈。如果仍然不能够恢复，出现发烧咳嗽等情况的话，要及时的到医院进行血常规的检查，肺部x线的检查。
治疗感冒姜汤可以晚上喝。生姜具有解表散寒的功效，可以用来治疗轻度的风寒感冒，因此要是受凉引起的都是可以喝的，不分白天黑夜，喝完姜汤，洗个大热水澡，然后去睡觉。对于脾胃虚寒的人，可以不拘时的服用姜汤，来温阳调中、温健脾胃。