三角粽子分五步做法如下：
取一片洗净的粽叶，如果希望粽子大一点，取两片粽叶拼接，两片叶子的叶柄和尖端错开两端叠放。
左手椎身倚靠在虎口处，与大拇指、中指形成等腰三角形，小指和无名指自然贴在椎身下部，食指贴在椎身上方的叶柄和尖端重合部分。椎身内填入调制好的糯米、馅料，如五花肉、花生米、板栗等，糯米和馅料的份量占整个椎身的四分之三左右，留四分之一避免溢出。
右手将三角区的上方粽叶盖下来，左手食指压住，呈盖状。
叶盖与大拇指、中指的交点位置自然塑造出一个封闭的角。
用禾秆当线材，将等腰三角形等边长的中心点沿椎身缠绕两圈，拉紧，打个结，就是一个成品三角粽了。
第1步、采摘来的芦苇叶清洗干净，苇叶有正反面，叶筋凹陷的是正面，叶筋凸起的是反面。
第2步、选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。
第3步、将芦苇叶头部剪平齐。
第4步、弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。
第5步、中间放一颗蜜枣（咸粽就是肉放中间），再填满糯米。
第6步、把苇叶尾向左前方折过去。
第7步、弯折苇叶包住左边，到中间再折向右后方。
第8步、绕过右边的角向右前弯折。
第9步、再绕过中间的角折回，用棉绳捆扎。
第10步、一个三角粽子就包好了。