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红枣银耳汤怎么熬才好喝(红枣银耳汤的做法窍门)

食材用料:银耳10g,红枣,枸杞适,水1000ml,新鲜莲子30颗,冰红糖适量


做法:


主要是通过温水浸泡,洗去泥沙,摘除的木质部分,然后放入砂锅内,兑入清水,先用武火煮开,用文火熬煮20分钟。然后加入配料,如枸杞、红枣、燕窝等再继续炖煮10到15分钟后即可食用。

1· 银耳放上淀粉,在水里泡一个多小时。

反复清洗,洗的水都是干净的就行了。

2· 然后撕成小朵。兑上1:4的水。大火熬至20-30分钟。

3· 

食材


银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。


制作方法


1、红枣用水洗净备用


2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。


3、泡发的银耳用手掰成小块。


4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。


5、枸杞洗净备用。


6、银耳放入高压锅中,加适量水。


7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。


8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

做法

1/7 做好的银耳汤

2/7 把银耳浸泡在水里,一个小时左右,泡开为止。

3/7 把银耳红枣清洗干净

4/7 用多少放多少

5/7 锅内放银耳红枣

6/7 加水一次到位,大火烧开转小火炖半个小时,剩下最后十分钟时放冰糖

7/7 做好喽,美容养颜

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