食材用料:银耳10g,红枣,枸杞适,水1000ml,新鲜莲子30颗,冰红糖适量
做法:
主要是通过温水浸泡,洗去泥沙,摘除的木质部分,然后放入砂锅内,兑入清水,先用武火煮开,用文火熬煮20分钟。然后加入配料,如枸杞、红枣、燕窝等再继续炖煮10到15分钟后即可食用。
1· 银耳放上淀粉,在水里泡一个多小时。
反复清洗,洗的水都是干净的就行了。
2· 然后撕成小朵。兑上1:4的水。大火熬至20-30分钟。
3·
食材
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
做法
1/7 做好的银耳汤
2/7 把银耳浸泡在水里,一个小时左右,泡开为止。
3/7 把银耳红枣清洗干净
4/7 用多少放多少
5/7 锅内放银耳红枣
6/7 加水一次到位,大火烧开转小火炖半个小时,剩下最后十分钟时放冰糖
7/7 做好喽,美容养颜