1．先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和 清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。
2．猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。
3．取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。
天津这面早餐丰富，煎饼果子，豆腐脑，锅巴菜，油条，烧饼里脊，包子。。。等等等等，都可以在小区估计买到新鲜做出来的，不需要微波炉加热
煮点面条，不用微波炉加热 直接煮 打两个荷包蛋。早餐完美。
对，微波炉让食品发干，食物水份流失口感就差好多。
蔬菜三明治健康还卫生
蛋糕，面包，早餐饼干
早餐可以吃一个苹果和一个鸡蛋 ， 碳水化合物的食物尽量早上不要吃吃了会影响工作效率